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作者有话说：这个天气让我无所适从，不知道该把哪个衣服收起来，最近好冷，但是月底温度又会回升
为什么会有如此惨烈的事情发生，床上已经放了两个被子T︿T
第25章炸瓜枣他是一个有素质的老头！
他是一个有素质的老头！
关键是他也超不过人家，现在大家都很紧张这个萝卜片，他就不要顶风作案了，虽然多拿也拿不了多少。
宋鑫看事情解决了，在足量糖醋萝卜片的威力下矛盾没有扩大，决定下次再做这些东西一定多做点。
这次还是经验不足，她以为做的很多，结果对于食客来讲只是洒洒水。
回去继续煮面打包，大多数人还是打包带走，有好多都是两份三份的打包，有家庭的带回去一家人吃，独自生活的人则表示，多打包一份，一整体天都可以吃到美味的饭。
买饭的人都看懂了宋鑫贴在挂牌前的休息时间，大多数人都对此表示理解，要是他们自己，恨不得可以做三休四，隔日摆摊。
不过理解归理解，难过也是正常的，这么好吃的饭少吃一天都好亏。
“老板我已经开始想你了，没有你的饭我明天可怎么过呀。”这是悲伤版。
“还好我今天过来了，要不然明天早起还会跑空，嘿嘿嘿，我要赶紧和小伙伴说，吃不上了吧，让她想睡懒觉不和我一起来。”这是幸灾乐祸版。
“那我今天要买三份面两碗汤，这样明天的饭也解决了，这几天吃下来，我都习惯老板的手艺了，哪天吃不到心里还不舒服。”这是囤货版。
“我明天上班已经很惨了，结果老板明天还休息，是谁休息日又要上班又吃不到老板做的饭啊，是我。”这是照镜子版。
……
宋鑫听一个人讲话，就在内心给人一个评价，不过她怕惹众怒，明天逼着她出摊，没敢把自己的评价说出口。
面不多了，排队的人也越来越少，到底今天是周六，难得休息，大家还是想要睡个懒觉。
“您的大骨汤面好了。”宋鑫说完就要把打包好的面递给前面的人，不经意看了一眼，“郑姨？”她喊得时候有点不敢置信。
之前郑姨她们来买元宵就给了宋鑫一点小小的震撼了，但是当时李云华她们单位的预订单都是李云华宋志明直接带过去的。
所以宋鑫没有直面熟悉的长辈，这一下碰到了还有些不知所措。
郑姨和李云华一起共事很多年，都是老同事了，虽然没有周阿姨和李云华的关系好，但是她和李云华的关系也不差。
毕竟是能够蹭饭的关系。
看见宋鑫也像看到了自己家小孩一样，这样一对比，宋鑫可比自己家孩子强多了，手艺好又孝顺，长得还漂亮，哪哪都好，就是不是自己家孩子。
看到宋鑫有些尴尬，郑姨先开口了：“是我，我这不是听说你在摆摊，问了你妈地址专门过来买的，可不是因为照顾你啊。”
郑姨生怕宋鑫误会，赶紧解释，自己来这一趟可不是因为人情，纯粹是宋鑫的手艺好，自己愿意来买，和其他的没有关系，就是被宋鑫的好厨艺吸引了。
听到郑姨这么说的宋鑫很开心，人也没有刚才局促了。
郑姨说完就走了，不耽误宋鑫的时间，她走的时候宋鑫还松了一口气，天知道她有多害怕郑姨说出传统老台词：
长这么大了，你小时候我还抱过你呢。
这种话宋鑫真的接受不能，听到之后总觉得很尴尬。
后面排着队的还有几个李云华的同事，不过是新同事，宋鑫都不认识。
几个人在看到郑姨走了之后齐齐松了一口气，她们最后还是约好一起过来了，一点儿也不想在休息时间遇到领导，同时呼气之后一起笑了出来。
她们也都打包回去吃，老板打包的很好，面汤分离，汤面拿回家也不会坨。
宋鑫没有发现什么异样，只是感觉今天的生面孔更多一些，她也没有觉得哪里不对，还是那句话，毕竟是周六，熟客也要睡懒觉。
今天结束的也很早，宋鑫开始收拾打扫。
赵明明家里的面也吃的差不多了。
赵先生带着面回到家里，收到了老婆的飞吻一枚，儿子的抱抱一个。
起床困难户赵女士难得在周六早早起床，这是很不容易的事。
赵女士工作的公司有两个时间段可以自由选择，一个是早九晚六，还有一个是早十晚七，就为了送完赵明明还能回来睡个回笼觉，赵女士毅然决然选择了早十晚七！
如果赵先生休息，赵女士不用送赵明明上学，她可以一觉睡到九点四十，之后的每一秒都不可以浪费，飞快赶往公司。
赵女士的妈妈对于赵女士这个习惯深恶痛绝，不止一次批评过她，但赵女士是你说任你说，我做归我做，该怎么样还是怎么样，死不悔改。
对此赵女士自有她的一份歪理在：“我从小到大都是这个样子嘛，人家都说三岁看小，七岁看老，你看我从小就起不来，肯定是你和爸爸的隐藏基因传给我了。”
“再说了，我去那么早干嘛呢，上学的时候没办法，虽然我也卡点吧。”赵女士最后一句话说的小小声，却还是激起了明明姥姥的怒火。
“你刚刚说什么？”老天奶，明
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明姥姥这么多年真不知道赵女士上学的时候每天卡点，怪不得以前开家长会的时候老师总是会问她家里离得是不是有点远，最近是不是太忙了。
她不敢想赵女士是怎么跟老师说的。
赵女士现在已经结婚生子，胆子也越来越大，还火上浇油。
“上班就不一样了，上班就是挣钱的，我该工作多长时间那都是合同上写明的，我早去一分钟就是对我银行卡的亵渎！”
明明姥姥不知道说什么了，赵女士的话好像很有道理，但又很奇怪，属于她不能理解的部分，不过赵女士在这个公司干的还算愉快，应该没有什么问题。
回去的路上，赵女士自己还碎碎念：“晚下班还有加班费调休呢，早去什么都没有，我才不干，而且早起真的好困难，我要把以前失去的懒觉都补回来。”
“我要一点一点夺回属于我的一切。”说完觉得不过瘾，在路上戏精上身，双手握拳，表情浮夸。
路边围墙上的小猫蔑视地看了她一眼，“喵”了一声，优雅的离开了。
赵女士一脸惊疑，她是不是被一只猫鄙视了，岂有此理！大胆猫猫，如果它现在下来给她挼一下，她可以原谅它。
猫猫不懂，猫猫只觉得眼前这个两脚兽是个傻子，甩甩尾巴离开了。
因为一碗面成功起床地赵女士吃完饭之后靠在椅子上，迷迷糊糊和话痨小赵聊天。
赵明明也生生把一碗面吃完了，六岁小孩地饭量不可小觑。
“爸爸你怎么没有买那个鸡蛋呢，可好吃了，小星星昨天还给我带了。”赵明明手上还比划了一个圆，表明了蛋饼的形状。
赵先生还没来得及解释，赵女士听到鸡蛋两个字就明白赵明明说的是什么了，她都没有吃到的蛋饼，赵明明竟然吃上了，可恶，她为什么没有一个会分享蛋饼给她的朋友。
“那是蛋饼，好吃吗？”赵女士问的可怜巴巴，赵明明迅速点头，毋庸置疑的好吃，“可好吃了，外面还有一点脆脆的，可香可香的鸡蛋了。”
“有甜的也有咸的。里面的菜菜也好吃。”赵明明边说边回味。
宋鑫收拾完回到家，今天早上她在菜市场看到了特别新鲜的黄鱼，她就想好了中午要做一个炸瓜枣，因为这种鱼的身体像一个枣，有的地方方言又称它为黄瓜鱼。
两条黄鱼，宋鑫直接让老板处理好切成了鱼条。
她早上没有来得及腌制，宋志明和李云华自告奋勇要帮忙，被宋鑫毫不留情地拒绝了，好不容易遇到品质这么好的黄鱼，还是她自己腌吧。
新鲜黄鱼不需要太多东西，只要一点姜末，再加上盐、糖、酒就可以了。
拌匀腌一个小时。
宋鑫在调面糊，李云华继续干自己熟悉的工作，切水果做果盘。
宋志明做为厨艺略胜一筹的那个，承接了帮工这一职位。
炸瓜枣的面糊需要放发酵粉发酵，面糊要发酵起泡才能放入腌好的鱼条。
宋志明把猪油找了出来，宋鑫要用猪油炸，炸出来会更好吃，家里的猪油还是过年前熬的，平时家里炒青菜之类的都会用猪油。
猪油炒出来很香，唯一的缺点就是现在天气冷，炒出来要尽快吃掉。
吃着水果等着面糊发酵，宋鑫看到面糊的状态差不多了，就把腌好的鱼条放进去，挂上面糊的鱼条放进端到一边的炸锅里面。
这次要炸的东西不是特别多，宋鑫就用的小炸锅，方便一些。
把鱼条都放进锅里，宋鑫这才把油锅放回重新点燃的燃气灶上面，直接开大火，炸个一分多钟，就要赶紧开小火了。
把火开到最小，鱼条变成白黄色，炸瓜枣就好了。
拿出准备好的椒盐粉撒上去，鱼肉鲜嫩，花椒的麻让鱼肉的鲜更加突出，这道菜还是宋鑫之前去旅游的时候学会的，这是第二次在家里做——
作者有话说：求收藏[饭饭]
第26章黄豆酱菜
主要是她们家这边很难遇到品质好的黄鱼。
“好久没有吃到炸瓜枣了，上次吃还是前两年鑫鑫放假在家遇到了好黄鱼做的。”洗手拿起一块炸瓜枣的宋志明有些感慨。
李云华也毫不客气地拿起一块边吃边说：“没有好久吧，我记得年前你不还在鑫鑫——”
“老婆你看这个是不是你的啊。”宋志明边说边往外走。
李云华的话还没有说完就被宋志明打断了，看着宋志明可怜巴巴的眼神，李云华跟了上去，两人在客厅窃窃私语。
宋志明努力压低声音，不想被宋鑫听到，这个事情有损他伟岸的形象！
“还形象呢，行吧，我不说。”李云华不屑地一口把剩下地半个炸瓜枣吃完，这才好吃的炸瓜枣嘛，宋志明之前也买到了好的黄鱼。
回到家兴致满满要做炸瓜枣，结果自然不用多说，只是给自己的失败史又增加了一笔。
想想也很神奇，宋志明也不知道哪来的自信，还总说她自信，照李云华看，宋志明的自信也没比她少哪去。
剩下的面糊也没有浪费，宋鑫之前让宋志明切了一点葱加进去，这个面糊是用温水调的，即使没有放鸡蛋，炸出来里面也是暄软的。
回到厨房，宋鑫已经在重新炸东西了。
李云华看着她重新把火调大，用两根筷子在面糊里面一搅，之后把筷子放在油锅上面轻轻一推，一个面疙瘩就被放进来油锅里面。
宋鑫的手速很快，毕竟是从小就会进厨房练习的小孩，这种场面已经发生过很多次了，李云华每次都觉得很神奇。
难道是她怀孕的时候拜错了神仙，拜到了灶王爷那里？
这种事情李云华就在心里想一想，从来没有说出来过，人有时候还是需要顾忌一些东西的。
中午饭就是炸面疙瘩，炸瓜枣，还有一盘炒青菜。
加上一锅小米红枣粥，这个时候吃真是再美味不过了。
这边一家人正在和和美美吃着午饭，包子店的老板坐不住了，这个包子店就是宋鑫刚回来的时候宋志明因为贪便宜买过包子的那家店。
年前刚开业的时候因为各种优惠活动，这家店吸引了不少顾客，结果过完年没有了各种活动，包子的价格正常之后，生意一天比一天差。
只有实在赶时间的人才会去这家店买包子，因为人少。
恶性循环，买的人少，剩包子变多，舍不得扔掉，第二天接着卖，买的人更少，短短半个月，这家店的口碑已经坏到了底。
包子店老板一点也不反思自己做的对不对，他的眼神放在了宋鑫的餐车上，之前看到宋鑫的元宵卖的那么火热他心里就很不舒服了。
自已一个顶天立地的堂堂大男人，做个早餐生意还不如一个摆摊的小姑娘。
但是宋鑫卖的元宵和包子不是竞品，加上当时包子店的颓势还不如现在明显，这个老板虽然嫉妒宋鑫的生意好，也没有做出什么实质性举动。
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可这几天，包子店老板在自家店门口眼睁睁地看着餐车前面的队伍排到拐弯，自家店门口空无一人，就算有人想来买也会被同伴拉走。
“去前面东门小餐车那里吃啊，别看老板年纪小，做的可好吃了。”这句话包子店老板听的清清楚楚，他隐隐约约还听到那个同伴接着说道：“别吃这家包子，跟小老板的手艺比差远了。”
后面还有句话包子店老板没有听清，“这家店的包子都是剩了不知道多久的，味道也差劲，你都不知道我前天赶时间买了俩包子，拉肚子拉了一天！”
两个人说这话走远，上宋鑫的餐车排队去了。
包子店老板的仇恨再次＋1
今天早上包子店老板又在门口看着宋鑫餐车前面人来人往，他开始幻想要是宋鑫的顾客都来自己店里该有多好。
他在店里走来走去，开始想办法。
其实宋鑫卖的东西和他根本不重样，最多就是都卖早餐，可是宋鑫一个人也吃不下周围那么大的市场。
这边的早餐店也不少，周围都是学校，对于早餐的需求也大，如果包子店老板好好做生意，不搞乱七八糟的，生意也不至于一天比一天差。
他家包子店用的材料也一天比一天差。
而且这几天宋鑫的餐车在这附近出名之后，周围的店铺客流量也比平时大了，排不上队的，来晚了宋鑫已经卖完的，全都是在附近解决自己的早餐。
宋鑫还不知道已经有人准备对付她了，吃饱喝足之后她正准备去菜市场多买点萝卜。
家里的厨房的使用权现在已经全权归她了，除此之外，还把一个杂物间腾了出来，专门给她放东西。
这段时间她腌了酱菜，只是回来的时间太短，前段时间又一直在做元宵，现在也只有辣白菜和腌雪里蕻两种。
之前还有糖醋萝卜片，今天早上全部被吃光了，冰箱里也只有最后一点点。
她今天下午准备多买点萝卜用来腌制，现在天气比较冷，杂物间的暖气也不打开，不用担心保存问题。
至于之后，宋鑫还是有一点想法的，她想开一家饭店，而且是属于她自己的饭店，房子也是自己的，这样干着也放心，不用担心涨租之类的问题。
这段时间干下来，她自己觉得很开心，把自己做好的食物卖出去也很有成就感，以前中小学的时候虽然也有在学校里摆摊的经历，但是感触没有这么深。
可能是当时没有现在这么爱钱？
宋鑫每天晚上盘账，看到自己的存款不断上涨，第二天早起的动力马上就来了。
这还是及时反馈，没有一点拖延的那种。
菜市场是一家三口一起来的，用宋志明的话来讲就是：“早上爸爸妈妈不能帮你，这个时间还是可以帮你拿一拿东西帮帮忙。”
宋鑫到了菜市场直接在熟悉的摊位那里先买了一麻袋一百斤的白萝卜，一半做糖醋萝卜片，还有一半用来做五香萝卜干和酸甜萝卜干。
摊位老板就是之前和宋鑫添加了联系方式的那一位，后来宋鑫才知道她姓王，都是喊她王姐，王姐的菜品质都挺不错的，宋鑫已经决定以后如果量大了，可以直接找王姐订菜。
想想五香萝卜干炒肉的味道，宋鑫忍不住咽了下口水，晒到柔韧的萝卜干拌上五香粉，油锅烧热，直接把切好的萝卜干放进去，那个味道已经可以吃一碗米饭了。
再把提前炒好的肉丝倒进去，和萝卜干一起翻炒，那个滋味，真是让人怀念。
宋鑫自己越想越馋，就和宋志明李云华说起来，宋志明和李云华听了之后一脸的怨念。
那个表情就是爸爸妈妈陪你来买菜，你就这样馋人。
后来腌好的五香萝卜干晾晒的时候，宋志明和李云华一天要看八百遍。
其实宋鑫本来还想做点酱黄瓜来着，可是黄瓜的价格太高，用来当小菜的话成本划不来，还是萝卜吧，萝卜好啊，物美价廉。
看了看其他的菜，宋鑫忍住自己购买的欲望，明天要去姥姥那里，不在家里吃饭，李谈还念念不忘八宝瓤苹果呢。
买几个苹果吧，那边的苹果品质不错。
欸，这边的这个黄豆质量很好啊。
宋鑫走到了水果摊的隔壁，这是个干货店品质意外的不错，而且黄豆大小长相都很标准，要不买点，回去也能做个黄豆酱菜。
宋鑫舍不得这么好的黄豆，问了价格之后也很合理，果断拿下二十斤黄豆，还加了老板的联系方式，债多了不愁，无非就是再多买几个坛子的事情嘛。
反正杂物间的结实货架都准备好了。
宋鑫已经规划好了，下面就放大点的坛子，依次向上，由大到小的放各种瓶瓶罐罐。
虽然现在还是很空，不过没关系，宋鑫有自信自己可以填满它！
回到家就准备泡黄豆，先留下两斤以后打豆浆，剩下的全部泡上，接着来处理萝卜，该切片的切片，该切条的切条。
一家人一起干起来。
萝卜全部处理好，吃过晚饭宋鑫把黄豆分批次放进高压锅里压熟。
她下午买完黄豆准备做黄豆酱菜，还买了一点小米椒，一包不太辣的红辣椒。
把所有的辣椒清洗干净，和准备好的姜蒜一起搅碎。
锅里要多放一点油，先把辣椒碎放进去炸，辣椒的香味慢慢飘出来就可以把黄豆放进去了，这次也是专门用的大锅，就这还要分几锅才能炸完。
小火慢炸，不停地搅拌，这个活被宋志明接过去了，宋鑫就在一边观察锅里的状态，水分快炒干的时候把调料放进去继续翻炒。
宋志明站在锅的前面，直面香味冲击，忍不住深吸一口气，就这个味道，他等会儿还可以再吃三个馒头！
完全炒干之后这个黄豆酱菜就好了，等放凉就可以装罐保存。
没等宋志明大开吃戒，宋鑫就要炒第二锅了。
全部炒完，宋志明只觉得自己现在真的可以吃下三个馒头，之前是吹牛——
作者有话说：今天周五～
我这边的桂花开啦，今天闻到了桂花香[哈哈
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